De hulpkok ondersteunt de chef-kok bij het dagelijks voorzien van lekkere maaltijden voor de bewoners en medewerkers. 

• Je staat mee in voor de dagelijkse bereiding van de maaltijden van onze bewoners (volgens de geldende kwaliteitsstandaarden.
• Je zorgt voor een vlotte, stipte en correcte bedeling van de maaltijden, rekening houdend met de wensen en behoeften van de bewoners.
• Je staat mee in voor het vervoer van de maaltijden tussen onze beide vestigingen.
• Je werkt actief mee aan de orde, netheid en onderhoud van de keuken, het keukenmateriaal en alle servies en bestek.
• Je werkt onder de directe leiding van de chef-kok en de kok

Je krijgt de kans om actief deel te nemen aan overlegmomenten:

• Teamvergadering
• Werkgroepen

Kerncompetenties  

(zie www.gasthuis.be/nl/medewerkersbeleid)

Kwaliteitsvol werken - Samenwerken - Cliëntgerichtheid - Loyaliteit - Zelfontwikkeling

Functiegerichte competenties

KWALITEITSVOL WERKEN

• Je kent alle geldende regels rond hygiëne en voedselveiligheid en past deze consequent en nauwgezet toe.
• Je beheerst alle snijtechnieken, kooktechnieken en hebt geen moeite met de basisbereidingen.
• Je werkt ordelijk en gaat op een veilige en respectvolle manier om met het keukenmateriaal (en de middelen van de organisatie).
• Je doel is om, samen met het volledige keukenteam, onze bewoners dag na dag te laten genieten van hun maaltijden. Je luistert hiervoor ook naar hun behoeften.

SAMENWERKEN

• Je kent de sterke en minder sterke punten van jezelf en de collega’s en laat iedereen de ruimte om in zijn/haar eigenheid optimaal te functioneren.
• Je voorkomt conflicten en helpt ze indien nodig op te lossen. Je versterkt de samenhorigheid en de goede sfeer binnen het team.
• Je leeft afspraken met leidinggevenden en met collega’s na.
• Je communiceert respectvol en eerlijk met je collega’s.

ORGANISEREN EN ZELFSTANDIGHEID

• Je kan met de nodige instructies zelf aan de slag en stuurt bij indien er fouten optreden.
• Je organiseert je om taken tijdig en volledig af te werken.
• Je neemt je verantwoordelijkheid op om het gezamenlijk resultaat te bereiken. Je neemt initiatief waar nodig.

FLEXIBEL

• Je kan overweg met diverse taken, wisselende prioriteiten en plotse veranderingen.
• Je toont bereidheid om te leren en mee te groeien met veranderingen.

Profiel

• Opleiding grootkeuken of evenwaardig door ervaring
• In bezit van rijbewijs B

Aanbod

• Contract onbepaalde duur
• Jobtime: voltijds of deeltijds (min. 28,5u)
• Wij ondersteunen je vanaf de start door ons onthaalbeleid. Je krijgt o.a. een peter/meter toegewezen.
• Officiële barema’s IFIC met toeslagen avond, zaterdag, zon- en feestdagen.
• Een aangename werksfeer met respect voor de medewerker, die inspraakmogelijkheden krijgt. 
• Maaltijdcheques
• Actief vormingsbeleid.
• Kinderopvangdienst tijdens de zomermaanden.

Plaats van tewerkstelling

WZC OLV Gasthuis, Ieperstraat 130, 8970 Poperinge

Sollicitatieprocedure

Stuur jouw sollicitatiebrief en CV  naar an.deraedt@gasthuis.be.
Meer info: www.gasthuis.be;
An DERAEDT, financieel en logistiek directeur, 057 34 69 10, Ieperstraat 130, 8970 Poperinge.